Ondanks een rijke geschiedenis blijven Griekse wijnen relatief onbekend in veel delen van Europa en ook in Nederland. Heb jij weleens een Griekse wijn in jouw wijnwinkel gezien? Hoe kan het dat we in Nederland zo weinig Griekse wijnen tegenkomen? Het antwoord is simpel. Ook al is de wijn nog zo goed, we kopen toch eerder een wijn die we kennen...
Van bulk naar kwaliteitswijn
Griekenland heeft een wijntraditie die teruggaat tot de oudheid, met bewijs van druiventeelt en wijnbereidingstechnieken die zijn gevonden op archeologische sites in het hele land. De oude Grieken vereerden Dionysus, de god van de wijn, en integreerden wijn in hun religieuze rituelen en dagelijks leven. Genoeg ervaring dus.
Toch hebben Griekse wijnen ondanks deze rijke erfenis moeite gehad om internationale erkenning te krijgen. Historisch gezien lag de focus van de Griekse wijnindustrie op kwantiteit in plaats van kwaliteit, wat leidde tot een reputatie voor het produceren van goedkope, bulkwijnen, zoals de harswijn retsina.
In de afgelopen jaren is er een significante verschuiving geweest in de Griekse wijnindustrie naar kwaliteitsproductie en een focus op inheemse druivensoorten. Griekse wijnmakers hebben moderne technieken omarmd en tegelijkertijd geput uit hun eeuwenoude wijnmaaktradities om wijnen te produceren die het unieke terroir van Griekenland laten zien.
We kopen wat we kennen...
Een van de factoren die bijdragen aan de onbekendheid van Griekse wijnen in Europa is het gebrek aan bekendheid met de inheemse druivensoorten die worden gebruikt in de Griekse wijnbereiding. Variëteiten zoals assyrtiko, xinomavro, agiorgitiko en moschofilero zijn onbekend voor veel consumenten buiten Griekenland, wat leidt tot aarzeling om een fles te kopen. Ook onze eigen enquete laat zien dat we onze keuze maken op basis van het bekende... Een zelfde fles wijn, een druivenras dat we kennen of in ieder geval een streek of land waar we al eerder een lekkere fles wijn van hebben gedronken...
Tijd voor verandering
Ondanks deze uitdagingen beginnen Griekse wijnen aandacht en erkenning te krijgen op het wereldtoneel. Wijncritici en sommeliers prijzen steeds vaker de kwaliteit en diversiteit van Griekse wijnen, wat leidt tot een groeiende interesse onder wijnliefhebbers.
De frisse, mineralige assyrtiko-wijnen van het eiland Santorini, de krachtige en complexe xinomavro-wijnen uit Noord-Griekenland en de aromatische malagouzia-wijnen uit de Peloponnesos zijn slechts een paar voorbeelden van de unieke en diverse stijlen die Griekse wijnmakers te bieden hebben.
Een nieuwe sensatie
Voor degenen die nieuwsgierig zijn om de wereld van Griekse wijnen te verkennen, is er nooit een beter moment geweest om dat te doen. Griekse wijn is in opkomst en steeds meer wijnwinkels en online retailers bieden nu een selectie van Griekse wijnen, waardoor het makkelijker dan ooit is om deze verborgen juweeltjes te ontdekken.
Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een nieuwsgierige beginner, het verkennen van de wereld van Griekse wijnen belooft een ontdekkingsreis vol nieuwe smaaksensaties. Probeer het en vier dat het (bijna) weekend is. Kalo soukou! Oftewel: goed weekend.